Découvrez
nos métiers

À la brasserie, au bar, au restaurant comme en cuisine : nos métiers sont aussi multiples que les profils de nos équipes !

BARMAN / BARMAID

Le barman est le moteur de la convivialité aux Enfants Terribles. Derrière le comptoir, il fait vivre le lieu, partage nos bières brassées sur place et crée cette ambiance unique qui donne envie de rester. Esprit d’équipe, sens du service et bonne humeur sont ses marques de fabrique.

BRASSEUR / BRASSEUSE

Le brasseur est l’artisan de nos bières maison. Il imagine, brasse, goûte, ajuste, et raconte à sa manière notre ADN : local, audacieux et un brin rebelle. Son travail se déguste chaque jour au bar.

SECOND DE CUISINE

Le second de cuisine est le bras droit du chef et un pilier de la brigade. Il coordonne, goûte, ajuste et veille à ce que chaque plat soit à la hauteur de la signature des Enfants Terribles : sincère, généreuse et pleine de caractère. Entre exigence et créativité, il fait le lien entre la rigueur du passe et la bonne humeur de la cuisine.

CHEF DE RANG

Le chef de rang incarne l’accueil à la Terrible : attentionné sans être guindé, professionnel sans se prendre au sérieux. Il veille à ce que chaque table passe un bon moment, avec le sourire et ce petit supplément d’âme qui fait la différence.